Samarbete mellan skolorna

Vad händer när Restaurang- och livsmedelsprogrammets julbord möter Samhällevetenskapsprogrammet -inriktning media och deras kameralinser?

Gemensam nämnare

Vad har Restaurang- och livsmedelsprogrammet och Samhällsvetenskapsprogrammet - inriktning media, gemensamt förutom att de är nationella program med hög kvalitet inom Hälsinglands Utbildningsförbund?

Ena programmet jobbar med mat och det andra med mycket med foto - vad blir det? - Den perfekta matbilden så klart!

Julbord

RL-programmet har precis avslutat utmanande och inspirerande dagar med julbord i Restaurang Lustgården.

Stenhårt jobb med förberedelser av bland annat ett stort och fint utbud av sillsorter, strömming, lax, egna patéer, syltor, såser, pajer, jansons frestelse, rödkål, finsk rotsakslåda, omelett med svampstuvning, revbensspjäll, julskinka, mustig senap, ris ala Malta, julgodis, lingonglögg och allt härligt därtill.

Vackra maträtter, vackert upplagt, uppdukat och presenterat på bästa sätt besvarades med lovord från besökarna.

Vi äter även med ögonen

Julbordet som dukades upp smakade inte bara bra, det var även en fröjd för ögat. Därmed ett ypperligt tillfälle för våra duktiga Samhäll-mediaelever från Staffangymnasiet att plocka fram kamerorna och börja jobba med matbilder!

- Verkligen kul att de kom hit och fotade julbordet, säger Margareta "Meta" Englund, RL-lärare på Torsbergsgymnasiet.

En bra bild omfattar inte bara fotografering i olika vinklar och fokus - det digitala efterarbetet eleverna gör är minst lika viktig. Genom att labba med ljus- och färgsättning, skärpa, kontrast och skuggor kan eleverna lära sig att skapa proffsiga bilder.

- En jättebra övning för oss, summerar Marie Näslund, media-lärare på Staffangymnasiet.