Restaurang och livsmedel - lärling

Hos oss på RL-programmet får du lära dig mycket om härliga råvaror och hur vi tillagar och serverar dem. Vårt program handlar om mat i restaurang, storkök och livsmedelsbutik.

Lärlingsutbildning

Tycker du om att laga mat och är intresserad av mat och service? Vill du vara med och forma ett framtida mat-Hälsingland? Vill du pröva dina vingar runt om i världen?

Mat är spännande!

Stort fokus lägger vi på att laga gott av närproducerade, lokala och ekologiska råvaror. Att ta vara på så mycket som möjligt är ett måste och vi jobbar under parollen #ingesläng.

Vi är ett program som ger dig stora möjligheter i den gastronomiska världen!

Bra att veta

Första året läser du restaurang- och livsmedelsämnen två dagar i veckan tillsammans med Torsbergsgymnasiets RL-program i Bollnäs.

Att få in verkligheten i skolan är viktigt för oss, du får en spännande möjlighet att träffa de lokala producenterna av råvarorna vi tillagar. Vi samarbetar även med branschen i vår region och företag utanför skolan, för att skapa en intressant utbildning.

Jobbmöjligheter

Restauranger, storkök och livsmedelsbutiker är i stort behov av utbildad personal så det finns verkligen gott om jobb för dig som vill.

Vi har ett lärlingsupplägg hos oss och det innebär att du gör en betydande del av dina studier på arbetsplatser. Allt för att ge dig en så bra utbildning som möjligt och förbereda dig inför ditt framtida jobb.

Du får en grundläggande yrkesutbildning med möjlighet att läsa upp till högskolebehörighet genom ditt individuella val.

Höjdpunkter

Är du nyfiken på hur det är att starta eget? Hos oss ges du möjlighet att driva UF-företag. Ett utvecklande sätt att lära sig på som tränar dina förmågor och stärker.

Intressant? Ställ frågor och välkommen att vara med en dag hos oss!